අඹරපු කුකුළු මස් බත්

රසට පහසුවට අලුත් කෑමක් හදමුද?

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

පිසගත් බත් කි.ග්‍රෑම් 1ක්
අඹරාගත් කුකුළු මස් ග්‍රෑම් 250 ක්
කුඩාවට කපාගත් ලූනු ග්‍රෑම් 50 ක්
ඉඟුරු ග්‍රෑම් 15ක්
සුදුලුනු ග්‍රෑම් 15ක්
බිත්තර 4ක්
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1ක්
තෙල් මේස හැඳි 4ක්
අවශ්‍ය පමණට ලුණු

සාදාගන්න ආකාරය

පළමුවෙන්ම සුදුසු භාජනයක් ලිප තබා එයට තෙල් දමා රත් වන විට ඉඟුරු, සුදුලූනු, ලූනු එකතු කර තෙම්පරාදු කරගන්න පසුව මෙයට අඹරාගත් කුකුළු මස් බිත්තර එකතු කර හොඳින් තෙම්පරාදු කරගන්න.

ඉන්පසු එම මිශ්‍රණයට පිසගත් බත් දමා හොඳින් කවලම් කරගන්න.

උපදෙස් - දායක සූපවේදී සුජිත් ආරියරත්න